Công Dụng Của Yến Sào Khánh Hòa Và Cách Phân Biệt Với Yến Nhà

Hiện nay có rất nhiều địa phương có thể sản xuất Yến sào, tuy nhiên Khánh Hòa vẫn được xem là “tổ Yến vua” vì lượng dinh dưỡng tốt, hiếm nhất cùng mức giá rất cao. Vậy những công dụng của Yến sào Khánh Hòa là gì? Làm sao để phân biệt với các loại yến nuôi nhà ở vùng khác? Hãy theo dõi bài viết sau để đảm bảo chọn mua chính xác tổ Yến tại đúng Khánh Hòa nhé!

1. Cách Phân Biệt Yến Sào Nha Trang Với Các Vùng Khác:

Trước tiên, bạn cần biết rằng ở Khánh Hòa, tổ Yến được thu hoạch từ các vùng đảo hoang dã, nơi làm tổ của giống chim Yến Hàng. Chính vì đặc trưng nơi làm tổ cũng như dòng chim sống, ăn các thức ăn thiên nhiên nên Yến sào ở đây là có lượng dinh dưỡng cao nhất, ít tạp chất.

Cũng chính vì lý do này nên công dụng của Yến sào Khánh Hòa hoàn toàn vượt trội hơn các vùng khác, vốn nuôi Yến nhà. Tất nhiên mức giá cũng sẽ khác nhau. Nhưng để tránh các cửa hàng giả mạo nơi sản xuất thì bạn cần phân biệt bằng cách sau:

Dựa vào ngoại hình:

Như đã nói ở trên, các tổ ở đây được làm từ Yến Hàng (loại chim nhỏ) nên khi làm ra thì kích thước của nó cũng khá nhỏ, nhỏ hơn so với các dòng Yến nuôi nhà.

Mặc dù vậy nhưng tổ Yến lại được tạo thành từ các sợi nhỏ, kết đặc, dễ bị đứt và trọng lượng tổ cũng nặng từ 7 – 12g. Ngoài ra, ở các vùng khác cũng không có nhiều lông như Khánh Hòa.

Về màu sắc: chúng ta vẫn biết Yến sào với các màu phổ biến là trắng (bạch yến), đỏ (huyết yến) và màu hồng (hồng yến). Trong đó màu trắng thường là Yến nuôi nhà bởi vì màu hồng hay đỏ chính là quá trình làm tổ trong thiên nhiên, hòn đảo thay đổi.

Đặc biệt, huyết yến được xem là loại Yến quý hiếm nhất, rất khó thu hoạch và chỉ có tại Khánh Hòa. Hồng Yến cũng xuất hiện khá nhiều tại khu vực này.

Dựa vào hương vị:

Chúng ta đều biết được rằng tổ Yến khi ăn thường có vị tanh tương tự như lòng trắng trứng, đó cũng là lý do nhiều người cho thêm các gia vị như ớt, gừng,v.v…

Tuy nhiên, nếu bạn để ý thì thông thường Yến sào Khánh Hòa không quá nặng mùi tanh như các vùng khác, thậm chí là rất dễ ăn. Đây cũng là một điều khiến nhiều bà mẹ lưu tâm khi mua cho con nhỏ dùng.

1. Công Dụng Của Yến Sào Khánh Hòa:

Thành phần dưỡng chất:

Những công dụng tuyệt vời của Yến sào Khánh Hòa mang lại chính là nhờ lượng dưỡng chất cực kỳ phong phú như sau đây:

• 8.6% N-acetylneuramic acid: giúp tăng cường hệ miễn dịch chống các loại virus, vi khuẩn xâm nhập để đảm bảo sự phục hồi cho người bị tổn thương ốm, nhiễm xạ hay vừa phẫu thuật xong.
• 7.3% N-acetylgalactosamine: đảm bảo sự liên kết giữa các tế bào thần kinh, tăng cường trí nhớ.
• 5.3% N-acetylglucosamine: hỗ trợ phục hồi, cải thiện sụn bao khớp, tránh thoái hóa khớp.
• 5.27% Proline, 4.69% Axit Aspartic: giúp phục hồi tế bào, tăng trương cơ, mô và da.
• 4.56% Leucine: có tác dụng điều hòa lượng đường có trong máu, tránh các bệnh như tiểu đường, huyết áp,v.v…
• 4.5% Phenylalanine, 0.49% Cysteine: Hỗ trợ hồi phục và gia tăng khả năng ghi nhớ.
• 4.12% Valine: tái tạo các tế bào mới, hồi phục tế bào cơ.
• 3.58% Tyrosine: tăng cường bảo vệ, phục hồi các tổn thương hồng cầu do nhiễm xạ.
• 2.69% Threonine: bồi bổ, tăng cường hệ miễn dịch và làm sạch gan, hỗ trợ các cơ quan hấp thụ các chất dinh dưỡng.
• 2.09% Histidine: Tái tạo, liên kết và tăng cường phát triển mô cơ bắp.
• 2.04% Isoleucine: hỗ trợ người bị suy nhược hay ốm phục hồi năng lượng, sức khỏe.
• 1.99% Glycine: tái tạo tế bào da, chống lão hóa da.
• 1.75% Lysine, 0.46% Methionine: tăng cường hỗ trợ hấp thu canxi, ngăn ngừa thái hóa cột sống, đảm bảo xương chắc khỏe, chống viêm khớp.
• 16.9% Galactose, 0.7% Fucose: hỗ trợ tăng cường các tế bào thông tin liên lạc và hoạt động của não bộ.
• 0.7% Tránh các bệnh ung thư.

Các công dụng mang lại:

Nhờ lượng dưỡng chất phong phú như trên nên công dụng của Yến sào Khánh Hòa là cực kỳ nhiều, trên mọi lứa tuổi. Điều đặc biệt là sản phẩm này không hề tạo ra tác dụng phụ.

Chúng ta có thể dùng tổ Yến Khánh Hòa với các mục đích như sau:

• Tăng cường đề kháng, điều trị các chứng suy dinh dưỡng, biếng ăn, chậm lớn từ trẻ em.
• Những trẻ em bị yếu, khó hấp thụ dinh dưỡng, ăn nhiều mà không lớn, có các triệu chứng như ho, ốm dài ngày, tiêu hóa kém, viêm họng, sổ mũi,v.v…
• Phụ nữ mang thai từ tháng thứ 3 tới khi con hết bú.
• Giúp quá trình điều trị các loại bệnh nặng như: ung thư, HIV,,v.v…hay các triệu chứng như: mất ngủ dài ngày, tiểu đường, cao huyết áp, táo bón, bệnh trĩ,v.v….
• Tăng cường thể lực cho người bị ốm mới dậy hoặc đi tàu xe đường dài mệt.
• Tăng cường trí nhớ cho người già, tránh các bệnh xương khớp.
• Bổ não cho người làm việc, học tập mệt mỏi.
• Chống lão hóa, tái tạo da săn chắc, mịn màng, giảm tàn nhang, nếp nhăn ở phụ nữ.

Yến sào là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, tuy nhiên bạn nên phân biệt và mua tổ Yến tại Khánh Hòa thì mới đạt được hiệu quả tốt nhất. Công dụng của Yến sào Khánh Hòa luôn là số 1 trên thị trường. Mời bạn hãy liên hệ ngày với hutu.vn để được cung cấp sản phẩm chính hãng chất lượng nhất.