Tỏi cô đơn Lý Sơn tại Hà Nội

Mô tả

Tỏi cô đơn Lý Sơn còn được biết đến với tên gọi tỏi một nhánh, tỏi mồ côi. Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng được rất nhiều người săn lùng, tìm mua. Vì tỏi cô đơn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, là món quà quý của mọi gia đình. Tỏi cô đơn tên gọi khác tỏi một tép, tỏi một, tỏi đơn. Cây tỏi này chỉ phát triển duy nhất một tép, trên đất càng cằn cỗi tinh tuý của tự nhiên cô đọng chỉ trong 1 tép tỏi. Với Việt Nam ta, tỏi này nổi tiếng nhất là ở huyện Lý Sơn, Quảng Ngãi.

Tỏi cô đơn nổi tiếng không chỉ bởi hương vị hay hình dáng đặc trưng mà còn bởi những công dụng tuyệt vời của nó. Trong tỏi cô đơn Lý Sơn có rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe với hàm lượng cao gấp nhiều lần tỏi thông thường. Do đó, sử dụng tỏi cô đơn đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe.

Sử dụng tỏi cô đơn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống oxy hóa, từ đó giúp ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Tỏi cô đơn có chứa chất kháng sinh tự nhiên giúp kháng khuẩn, trị cảm lạnh, cảm cúm, giảm sưng tấy do muỗi đốt, công trùng cắn.

Đặc biệt, rượu ngâm tỏi cô đơn, hay tỏi đen cô đơn còn được cho là có thể chữa được các bệnh liên quan đến xương khớp (tê nhức tay chân, sưng khớp, mỏi khớp), tim mạch (huyết áp thấp, huyết áp cao, mỡ máu…), tiêu hóa (đầy bụng, khó tiêu, viêm đại tràng…). Đây được coi là rượu đặc sản vùng miền chất lượng bởi nhiều tác dụng tuyệt vời này.

Tỏi cô đơn ngâm rượu có tác dụng chữa được bốn thứ bệnh khó chữa là : Chữa bệnh thấp khớp (mỏi xương khớp,sưng khớp…); Chữa bệnh tim mạch (cao huyết áp, hở van tim, thấp huyết áp); Chữa bệnh quản và bệnh tiêu hóa (ợ chua, loét dạ dày, viêm tá tràng,…).

Có rất nhiều cách sử dụng tỏi cô đơn. Bạn có thể ăn sống, chế biến các món ăn, làm tỏi cô đơn ngâm mật ong, ngâm dấm, hoặc ngâm rượu tỏi cô đơn, ủ tỏi cô đơn đen… Dưới đây là một số cách dùng tỏi cô đơn phổ biến nhất mà bạn có thể tham khảo!

– Ăn sống: Bạn có thể thái tỏi cô đơn thành từng lát mỏng và ăn sống, hoặc dùng kèm với một số loại rau sống, thịt cá… trong bữa ăn hàng ngày. Tỏi cô đơn có hương vị cay nồng đặc trưng nên nếu ăn lần đầu, bạn hãy thái lát thật mỏng và nên ăn kèm các món ăn khác, hoặc dầm vào nước mắm để chấm…

– Chế biến món ăn: Tỏi cô đơn có thể dùng để chế biến các món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng cho sức khỏe như sườn hầm tỏi, gà om tỏi, ba ba xào tỏi, dạ dày bọc tỏi hầm nhừ… Những món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn giúp bồi bổ sức khỏe, bổ khí dưỡng huyết, kiện tì vị…

– Tỏi cô đơn ngâm dấm: Để làm tỏi ngâm dấm, bạn chỉ cần cho 50g tỏi cô đơn bóc vỏ ngâm với 100ml dấm gạo. Sau khoảng 10 ngày là có thể dùng được. Mỗi lần dùng, chỉ cần ăn 1 – 2 nhánh tỏi sau mỗi bữa ăn cơm sẽ giúp hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh, cũng như giúp tăng cường sức khỏe.

– Tỏi cô đơn ngâm mật ong: Bạn cần chuẩn bị 500g tỏi cô đơn, bóc vỏ, thái đôi. Sau đó, cho tỏi vào ngâm cùng với 500ml mật ong bạc hà nguyên chất. Đậy nắp bình ngâm thật kín rồi để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Ngâm tỏi mật ong khoảng 30 ngày rồi mới sử dụng. Có thể ăn 1 nhánh tỏi và uống 3 thìa cà phê mật ong mỗi ngày để nâng cao sức đề kháng, trị cảm cúm…

– Tỏi cô đơn ngâm rượu: Lấy 250g tỏi cô đơn bóc vỏ, cắt làm đôi, ngâm cùng với 500ml rượu gạo nguyên chất (40 – 45 độ). Để bình rượu ngâm tỏi ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sau 7 ngày là có thể dùng được. Liều lượng dùng mỗi ngày từ 1 – 2 ly nhỏ, khoảng 25 – 30ml trước hoặc sau khi ăn cơm.

Tỏi cô đơn có thể sử dụng trong thời gian khá dài nếu như được bảo quản đúng cách. Bạn nên để tỏi trong túi lưới, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh những nơi ẩm ướt, hoặc có nhiệt độ thấp. Vì dễ làm tỏi bị mọc mầm, nhanh bị thối. Tỏi cũng có thể bị đắng, mất đi mùi vị đặc trưng nếu bảo quản không đúng. Đây là một trong những đặc sản miền trung nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn trên thế giới.

Nếu có thể, hãy treo tỏi ở nơi khô, thoáng, không khí lưu thông tốt. Với cách bảo quản tự nhiên này, tỏi sẽ sử dụng được lâu hơn mà không bị biến chất hay mất đi vị cay nồng vốn có. Bạn cũng cần thường xuyên kiểm tra tỏi để xem có củ nào bị hư thối, hỏng mốc hay không. Nếu có, hãy loại bỏ ngay để tránh lan ra các củ khác.

Với giá trị dinh dưỡng cao, cùng rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tỏi cô đơn Lý Sơn thực sự là món quà quý mà gia đình nào cũng nên có. Nếu bạn chưa biết nên mua tỏi cô đơn Lý Sơn ở đâu, hãy đến với Hutu.vn. Đây là đại lý chuyên cung cấp đặc sản vùng miền UY TÍN – CHẤT LƯỢNG nhất hiện nay.

Hutu.vn được rất nhiều khách hàng tin tưởng khi cần mua tỏi cô đơn tại Hà Nội. Sản phẩm tỏi cô đơn tại đây không chỉ đảm bảo chất lượng, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận an toàn thực phẩm mà còn có giá bán tốt nhất. Với uy tín nhiều năm, Hutu.vn cam kết mọi khách hàng sẽ hoàn toàn hài lòng cả về chất lượng sản phẩm cũng như chất lượng dịch vụ khi mua tỏi cô đơn tại đại lý. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không nhấc điện thoại, gọi ngay cho số Hotline để được tư vấn, báo giá tỏi cô đơn nhanh chóng nhất!