Cách ăn bánh phồng sữa Bến Tre đặc sản miền Tây Nam Bộ thế nào?

Mô tả

Ngoài kẹo dừa, mứt dừa non… thì còn có một món đặc sản không thể không nhắc đến của Bến Tre nữa đó chính là món bánh phồng sữa. Món đặc sản này có hình thức bề ngoài vô cùng mộc mạc, giản dị nhưng hương vị lại rất thơm ngon, hấp dẫn. Ngoài hương vị, món bánh phồng sữa Bến Tre còn có cách ăn rất thú vị. Vậy cách ăn bánh phồng sữa Bến Tre đặc sản này như thế nào mới đúng? Các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!

Đôi nét về món bánh phồng sữa Bến Tre

Bánh phồng sữa là một trong những đặc sản được mệnh danh “danh bất hư truyền” của Bến Tre. Sở dĩ gọi món đặc sản này bằng cái tên như vậy vì quả thực, bạn sẽ không thể tìm kiếm ở nơi đâu món bánh phồng có hương vị ấn tượng đến như thế.

Nếu chỉ nhìn hình thức thì chắc hẳn bạn sẽ không thể ngờ được món bánh phồng Bến Tre này lại là thức quà đặc sản ai cũng phải mua mang về mỗi khi có dịp đến Bến Tre. Vì chiếc bánh phồng sữa – đặc sản của xứ dừa có hình dáng bên ngoài thoạt nhìn qua rất giống bánh đa, bánh tráng.

Nhưng thức quà này lại sở hữu hương vị không thể trộn lẫn với bất kỳ thức quà nào khác. Mặc dù cũng chỉ với nguyên liệu là bột nếp, nước cốt dừa, cũng phối trộn, cán bánh rồi phơi nắng nhưng bất kỳ ai đã từng thử miếng bánh phồng sữa sơn đốc đều không thể nào quên được hương vị thức quà này.

Đó là hương vị thơm ngon của thứ bột nếp mới giã tay, kết hợp cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa, hòa quyện cùng cái ngọt thanh của đường cát. Chỉ từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản, quen thuộc có thể bắt gặp ở bất cứ đâu nhưng bánh phồng sữa lại mang đến hương vị rất “đã” miệng, ăn một lần là chẳng thể nào quên.

Cách ăn bánh phồng sữa Bến Tre

Có rất nhiều cách ăn bánh phồng sữa Bến Tre mà bạn có thể thử. Mỗi một cách sẽ mang đến một trải nghiệm khác nhau. Hãy cùng xem các cách thưởng thức món đặc sản Bến Tre này để chọn ra cách phù hợp nhất với bạn nhé!

– Theo cách truyền thống, bạn nên nướng bánh phồng sữa trên bếp than giống như nướng bánh đa. Với cách này, bánh phồng sẽ nở đều, tỏa ra mùi thơm ngào ngạt của dừa, của nếp… Tuy nhiên, với cách này, bạn sẽ phải lật bánh liên tục để không làm cháy bánh.

– Bạn có thể cho bánh phồng sữa vào lò vi sóng, hoặc lò nướng để nướng bánh. Bạn cần chú ý set up thời gian và nhiệt độ nướng sao cho bánh nở đều và không bị cháy. Cách làm này rất tiện dụng với những ai ở thành phố, không có điều kiện quạt bánh bằng bếp than.

Xem thêm: Đặc sản Miền Nam Miền Tây Nam Bộ

– Cách ăn bánh phồng sữa cuối cùng mà bạn có thể thử đó là chiên bánh với dầu ăn. Tương tự như cách chiên phồng tôm, bạn cũng cắt bánh phồng thành các miếng nhỏ rồi cho vào chiên đến khi thấy bánh phồng lên thì vớt ra, để ráo dầu và thưởng thức. Cách làm này thì khá là tốn thời gian và có thể sẽ làm mất đi hương vị thanh đạm tự nhiên của bánh phồng.

Như bạn có thể thấy, mỗi một cách ăn bánh phồng sữa đều có những ưu, nhược điểm nhất định. Tuy nhiên, lời khuyên dành cho bạn đó là, nếu bạn muốn thưởng thức được vẹn nguyên hương vị đặc trưng của món đặc sản này, hãy ăn bánh theo cách truyền thống. Chắc chắn bạn sẽ không hề hối hận khi lựa chọn cách thưởng thức này!

Mua bánh phồng sữa Bến Tre tại Hà Nội ở đâu chuẩn nhất?

Tại Hà Nội, bạn có thể đặt mua bánh phồng sữa – đặc sản Bến Tre tại Hutu.vn. Đây là đại lý chuyên cung cấp các đặc sản trên mọi miền đất nước uy tín, chất lượng nhất hiện nay. Rất nhiều khách hàng đã đặt mua bánh phồng sữa Bến Tre tại đây và hoàn toàn hài lòng về chất lượng sản phẩm cũng như chất lượng dịch vụ.

Bánh phồng sữa tại Hutu được nhập chính gốc từ Bến Tre, đảm bảo chất lượng của từng sản phẩm. Không chỉ vậy, giá bán bánh phồng sữa Bến Tre tại đây còn rất phải chăng, rẻ hơn khá nhiều so với các địa chỉ khác. Bạn chỉ cần nhấc điện thoại, gọi cho số Hotline của Hutu, chỉ ít phút sau, bạn sẽ nhận được ngay món đặc sản Bến Tre này trong tay.

Qua bài viết trên đây các bạn đã biết được những thông tin về món đặc sản trứ danh bánh phồng sữa Bến Tre. Bên cạnh đó, bạn cũng biết được cách ăn bánh phồng sữa Bến Tre như thế nào cho ngon, đúng cách nhất. Ngoài ra, bài viết cũng cung cấp cho bạn địa chỉ mua bánh phồng sữa ở Hà Nội đảm bảo uy tín, chất lượng.

Hi vọng, qua bài viết này, bạn đã có được đầy đủ mọi thông tin muốn biết về món đặc sản Bến Tre này. Nếu cần được tư vấn, hoặc muốn mua món bánh phồng sữa Bến Tre nổi tiếng này cho gia đình, bạn bè, người thân cùng thưởng thức thì hãy liên hệ ngay Hutu.vn nhé! Ngoài ra, tại Hutu còn rất nhiều đặc sản miền Tây Nam Bộ khác để bạn thưởng thức cũng như mua làm quà cho bạn bè, người thân như kẹo dừa, mứt dừa, lạp xưởng…