Bột sắn dây nguyên chất thanh nhiệt giải độc ngày hè

Mô tả

Bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt giải độc, làm mát gan, trị rôm sảy, mụn trứng cá hiệu lại lành tính, có thể sử dụng cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Có bột sắn dây nguyên chất trong nhà, bạn không chỉ có được một thứ thức uống giải khát cực ngon miệng vào mùa hè mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Như một vị thuốc dân gian theo các nghiên cứu của các nhà khoa học thì bột sắn dây có tác dụng chính là hạ nhiệt, từ đó cải thiện lưu lượng tuần hoàn não và động mạch vành tim, làm giảm đường huyết, điều hòa rối loạn lipid máu, giúp hạ huyết áp, chống loạn nhịp tim, giải độc gan, giúp quá trình chống lão hóa và ung thư rất tuyệt vời cho sức khoẻ. Cụ thể các tác dụng của bột sắn dây

Công dụng điều trị tiểu đường

Theo các nhà nghiên cứu từ Đại học Macau và Đại học Y Zunyi ở Trung Quốc cho biết, chất puerarin từ bột sắn dây có thể làm giảm lượng đường trong máu, qua đó cải thiện tình trạng kháng insulin và bảo vệ tuyến tụy. Ngoài ra chất này cũng có thể ức chế viêm và giảm stress oxy hóa.

Hợp chất có thể ức chế phản ứng Maillard, đó là phản ứng hóa học giữa axit amin và đường khử, tạo thành các chất có ảnh hưởng đến sự lão hóa và sự phát triển của bệnh tiểu đường. Ngoài ra Puerarin cũng có thể cải thiện bệnh tiểu đường cũng như cải thiện các biến chứng của bệnh tiểu đường, biến chứng tim mạch, giảm đái tháo đường, …

Công dụng bổ sung sắt

Tác dụng bổ sung nguồn cung cấp sắt tự nhiên quý giá. Khi uống một cốc bột sắn dây, bạn đã có thể bổ sung được 13% lượng sắt cần thiết cho cơ thể mỗi ngày chống thiếu máu và còi xương hiệu quả. Bổ sung sắt chắc khỏe xương, bổ sung canxi 30mg mỗi cốc đủ lượng canxi cho cơ thể giúp răng và xương chắc khỏe qua đó giảm tình trạng tê tay chân.

Công dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa

Đây là sản phẩm khi được nấu chín hỗ trợ tiêu hóa tốt cho dạ dày. Là là loại thực phẩm được bác sĩ khuyên dùng trong việc hỗ trợ chức năng tiêu hóa với cả bệnh nhân viêm loét dạ dày và ruột kích thích.

Bột sắn dây là loại bột được làm từ củ sắn dây – một loại củ rất quen thuộc với người Việt Nam. Củ sắn dây thường được thu hoạch vào mùa đông – xuân. Sau khi đào lên, người ta sẽ rửa sạch đất cát bám bên ngoài rồi bóc hết lớp vỏ bên ngoài đi. Củ sắn sau khi được bóc vỏ sẽ ngâm rửa nhiều lần với nước sạch để loại bỏ hết chất bẩn.

Sau đó, người ta sẽ dùng dao mài để mài nhỏ củ sắn dây ra. Hoặc cắt nhỏ củ sắn, rồi cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn mịn. Cách làm thứ 2 này tiết kiệm thời gian hơn và tốn ít công sức hơn. Công đoạn tiếp theo, là hòa phần sắn dây đã xay nhuyễn vào nước sạch theo tỷ lệ 1:4.

Hỗn hợp này sẽ được cho vào trong túi lọc để lọc lấy phần nước bột nhào. Thông thường, người ta sẽ để túi lọc lên cao, bên dưới dùng chậu hứng, rồi dùng tay vắt nhiều lần để thu được phần nước bột. Vắt kiệt nước đến khi hỗn hợp khô hẳn thì bỏ phần bã đi.

Thêm nước sạch vào chậu chứa phần nước bột đã lọc của sắn dây. Mỗi ngày thay nước 1 – 2 lần trong liên tục 10 ngày. Sau 10 này, bạn cho phần nước này vào lọc tiếp. Đến khi thấy có một lớp màu trắng lắng ở phần đáy chậu thì đó chính là tinh bột sắn dây lắng xuống. Lớp bột này có màu trắng ngần.

Tiếp theo, bạn gạn bỏ hết phần nước trên bề mặt chậu đi, rồi đem phần tinh bột đã được lắng bỏ ra mâm. Phơi bột sắn ngoài trời nắng to đến khi bột khô hoàn toàn thì ướp cùng với hoa bưởi để bột sắn có vị thơm, dễ uống hơn.

Hoa bưởi cần được tách riêng cánh. Rồi trộn cánh hoa cùng với phần bột sắn dây đã phơi khô. Sau đó, bạn lại đem bột ra phơi dưới nắng mặt trời thêm 1 lần nữa để bột sắn hòa quyện với hương hoa bưởi. Sau khi bột sắn đã khô hoàn toàn thì bạn cho bột vào túi hoặc lọ thủy tinh đậy kín nắp để bảo quản được lâu.

Được làm từ củ sắn dây do đó, bột sắn dây có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Vì trong Đông y, sắn dây có vị ngọt, tính bình, giúp giải nhiệt, chữa cảm mạo, hạ sốt, giải khát… Do đó, sử dụng bột sắn dây cũng giúp thanh nhiệt, giải độc, chữa mụn nhọt, trứng cá, rôm sảy, trị sốt nóng, thanh lọc cơ thể…

Xem thêm: Các món đặc sản Miền Bắc ngon bổ rẻ

Ngoài các tác dụng trên đây thì bột sắn dây còn giúp làm đẹp da, hỗ trợ “tăng size” vòng 1 của phái đẹp. Vì trong bột sắn dây có chứa protein và lecithin có tác dụng kích thích sản sinh ra estrogen – nội tiết tố nữ, nhờ vậy giúp vòng 1 của phụ nữ thêm tròn đầy và săn chắc. Không ít chị em chia sẻ kết quả làn da và vòng 1 được cải thiện rất nhiều sau một thời gian sử dụng bột sắn dây nguyên chất.

Không chỉ vậy, các khoáng chất của bột sắn dây còn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, thải độc của cơ thể, giúp chị em giảm cân và duy trì vóc dáng săn chắc, khỏe mạnh. Nếu chị em nào đang muốn giảm cân thì hoàn toàn có thể sử dụng thêm bột sắn dây để hỗ trợ, bên cạnh việc ăn kiêng và tập thể dục đều đặn.

Để có thể phát huy được tối đa công dụng của bột sắn dây, bạn cần uống bột sắn dây đúng cách. Vậy cách uống bột sắn dây như thế nào mới đúng?

Có hai cách sử dụng bột sắn dây phổ biến nhất hiện nay. Cách thứ nhất là hòa bột sắn dây với nước đun sôi để nguội rồi uống. Cách thứ hai là cho bột sắn dây vào nước rồi nấu chín đến khi keo lại thành bột trong thì ăn. Với cách nấu chín bột sắn, quá trình gia nhiệt sẽ đảm bảo an toàn cho sức khỏe hơn, mà lại không gây ảnh hưởng gì đến các chất dinh dưỡng có trong bột sắn.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn pha bột sắn dây thành nước giải khát thì nên dùng nước sôi để pha. Sau đó để bột sắn nguội một chút thì thêm đường, nước cốt chanh vào. Bạn đã có ngay một cốc nước giải khát vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, giúp bạn “đẩy lùi” cái nóng của mùa hè oi bước.

Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng bột sắn dây để nấu các loại chè như chè đỗ xanh, chè đỗ đen, chè đỗ đỏ, chè xu xoa, chè ngô (chè bắp)… Bạn chỉ cần hòa bột sắn với nước lạnh, rồi cho vào nồi chè, khuấy đều đến khi thấy chè có độ đặc như ý là được.

Để mua được bột sắn dây ta nguyên chất, bạn hãy đến ngay Hutu.vn. Đây là đại lý phân phối đặc sản vùng miền uy tín, chất lượng nhất hiện nay. Bột sắn dây tại đây được làm từ củ sắn dây ta có mùi thơm, hương vị đặc trưng. Sản phẩm cam kết 100% nguyên chất, không pha tạp, an toàn cho sức khỏe. Liên hệ ngay số Hotline 08555 07222 để được tư vấn, báo giá bột sắn dây nguyên chất nhanh chóng nhất!